Ciasto czekoladowe z wiśniami


Przepis zaczerpnięty z bloga mała cukierenka

ciasto czekoladowe z wiśniami

Składniki:

  • 140 g masła (miękkiego)
  • 140 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 70g czekolady gorzkiej (rozpuszczonej)
  • 70g mąki pszennej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenie (nie trzeba dodawać, placek sam powinien urosnąć)
  • 0,5 kg wydrylowanych wiśni (w oryginale 1 kg owoców)

Wykonanie:

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy powoli roztrzepane żółtka. Cały czas ubijamy. Wlewamy powoli ostudzoną czekoladę. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do masy przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszamy do otrzymania jednolitej masy. Na końcu dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Przekładamy do formy (około 23-25cm średnicy) i posypujemy wiśniami delikatnie obtoczonymi w mące). Pieczemy 50-60 min w 180C.

Z owoców wycieka dużo soku ale po ostygnięciu zastyga 🙂

ciasto czekoladowe z wiśniami

Reklamy

2 thoughts on “Ciasto czekoladowe z wiśniami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s