Ciasteczka z żurawiną i pistacjami


Przepis na kruche, maślane ciasteczka z strony: klik

ciastka z żurawiną i pistacjami

Składniki:

  • 175g miękkiego masła
  • 75g cukru pudru
  • kilka kropel esencji waniliowej lub śmietankowej
  • 250 g mąki pszennej
  • 30g posiekanych pistacji
  • 40g suszonej żurawiny

Wykonanie:

Masło ucieramy z cukrem pudrem na krem. Dodajemy następnie esencję, posiekaną żurawiną i pistacje. Mieszamy i dodajemy przesianą mąkę. Całość wyrabiamy na jednolitą konsystencję. Formujemy 2-3 wałki o średnicy około 5cm. Zawijamy w folie spożywczą i wkładamy do zamrażalnika na 20-30 min. Piekarnik rozgrzewamy do 200C. Ciasto kroimy na plastry grubości 1 cm, pieczemy 8-10 min. Następnie studzimy na kratce i przechowujemy z szczelnym pojemniku.

ciastka z żurawiną i pistacjami

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s