Sałatka z brokułem i kalafiorem


Sałatka z brokułem i kalafiorem jest dobrym dodatkiem do grilla , można użyć do niej tylko jednego z warzyw i też jest dobra. Warzywa mogą być zarówno świeże jak i mrożone. 

sałatka z kalafiorem i brokułem

Składniki:

  • 1 mały kalafior
  • 1 mały brokuł
  • 3 jajka
  • 2 pomidory
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz
  • 3 łyżki majonezu
  • 5 łyżek śmietany ukwaszanej lub jogurtu naturalnego

Wykonanie:

Kalafiora i brokuła dzielimy na różyczki o równej wielkości i gotujemy na parze (do momentu jak będą jeszcze delikatnie chrupkie). Studzimy.

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i następnie kroimy na ósemki. W ten sam sposób kroimy pomidora.

Wszystkie składniki sosu mieszamy (majonez, śmietanę, posiekany koperek, sól, pieprz). W naczyniu układamy warstwami: kalafior, brokuł, jajka, pomidor, sos i na to druga taka sama warstwa.

One thought on “Sałatka z brokułem i kalafiorem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s