Tarta ze śmietana i malinami


Szybki i smaczny deser na upalne dni.

Tarta ze śmietaną i malinami

Składniki:

Kruche ciasto kakaowe: (na podstawie: klik:)

  • 1,5 szkl. mąki pszennej
  • 150g masła
  • ¼ szklanki kakao
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 0,5 szkl. cukru
  • 3 żółtka

Dodatkowo:

  • 50g gorzkiej czekolady
  • 250 ml śmietany kremówki 30%
  • 3 łyżeczki cukru
  • 250g malin

Tarta ze śmietaną i malinami

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta zagniatam i wkładamy do lodówki na 20 min. Następnie ciasto rozwałkowujemy, przekładamy do formy i nakłuwamy. Obciążamy ciasto (groch, fasola, kulki ceramiczne)  i pieczemy 10 min, następnie ściągamy obciążenie i pieczemy kolejne 5-10 min w 180C.

Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem. Na wystudzone ciasto wykładamy śmietanę, układamy maliny i ścieramy gorzką czekoladę. Całość schładzamy przed podaniem.

Tarta ze śmietaną i malinami

Tarta ze śmietaną i malinami

One thought on “Tarta ze śmietana i malinami

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s