Makaron z łososiem i rukolą w sosie cytrynowym


Szybki makaron z łososiem i rukolą w delikatnym cytrynowym sosie. Propozycja z makaronowymi serduszkami.

Makaron z łososiem i rukolą w sosie cytrynowym

Składniki:

  • 2 porcje makaronu
  • 150g świeżego łososia
  • 50 ml śmietanki kremówki (można dodać serek mascarpone)
  • 2 łyżeczki koperku
  • garść rukoli
  • sok z 1/2 cytryny
  • skórka otarta z 1 cytryny

Makaron z łososiem i rukolą w sosie cytrynowym

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente.

Na 1 łyżeczce oleju podsmażamy łososia. Dodajemy sok, skórkę z cytryny i koperek. Wlewamy śmietankę. Podgrzewamy 2 min i dodajemy rukolę a następnie makaron. Całość mieszamy i posypujemy parmezanem.

Makaron z łososiem i rukolą w sosie cytrynowym

Makaron z łososiem i rukolą w sosie cytrynowym

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s