Szaszłyki z ananasem i kurczakiem w curry.


Grillowane szaszłyki z ananasem i kurczakiem w marynacie curry.

Szaszłyki z ananasem i kurczakiem w curry

Składniki: (2 porcje)

  • 1 duży filet z kurczaka
  • 0,5 cukinii
  • 1 mała czerwona papryka
  • 3 plastry ananasa
  • 1 cebula
  • cynamon, curry, papryka słodka
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

Szaszłyki z ananasem i kurczakiem w curry

Wykonanie:

Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Dodajemy do niego jogurt i 1 łyżeczkę curry, 0,5 łyżeczki cynamonu, sól, paprykę. Mieszamy i odstawiamy na co najmniej 30 min do lodówki.

Patyczki do szaszłyków wkładamy na 10 min do zimnej wody.

Cukinię kroimy w plastry, cebulę, paprykę, ananasa w kostkę. Na patyczki nakładamy kurczaka, paprykę, cukinię, cebulę i ananasa. Solimy. Szaszłyki układamy na rozgrzaną patelnię grillową (z 1 łyżką oleju). Smażymy około 10 min.

Szaszłyki z ananasem i kurczakiem w curry

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s