Sernik z advocaatem i czekoladą


Sernik z dodatkiem advocaatu i gorzkiej czekolady.

Sernik z advocaatem i czekoladą

Sernik z advocaatem i czekoladą

Składniki: (forma śr. 22cm)

Spód:

  • 200g ciastek pełnoziarnistych
  • 60 g rozpuszczonego masła

Masa serowa:

  • 750g sera śmietankowego
  • 3 jajka
  • ¾ szkl. cukru pudru
  • 250 ml likieru typu ajerkoniak/advocaat
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 100 g gorzkiej czekolady (posiekanej na mniejsze kawałki)

Sernik z advocaatem i czekoladą

Wykonanie:

Ciastka blenderujemy na proszek, dodajemy rozpuszczone masło i blenderujemy dalej do otrzymania „mokrego piasku”. Przesypujemy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie ugniatamy. Schładzam przez 30 min w lodówce.

Ser mielimy 3-krotnie w maszynce. Dodajemy cukier puder, likier, mąkę i jajka. Delikatnie miksujemy do połączenia składników, wsypujemy czekoladę i mieszamy.

Ciasto przelewam do formy i pieczemy 60 min w 150C. Po upieczeniu schładzamy i wkładamy do lodówki na co najmniej 12 godz.

Źródło: mojewypieki.com

Sernik z advocaatem i czekoladą

Sernik z advocaatem i czekoladą

Sernik z advocaatem i czekoladą

Wielkanocne Smaki - edycja V

One thought on “Sernik z advocaatem i czekoladą

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s