Kolorowy makaron z dynią, pomidorkami i pietruszką.


Jesienny, kolorowy makaron z dodatkiem dyni, pomidorków koktajlowych i pesto pietruszkowego.

makaron z dynią, pomidorkami i pietruszką

Składniki:

  • 2 porcje makaronu spaghetti
  • 150g dyni
  • 150g pomidorków koktajlowych
  • 100g boczku wędzonego surowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 mała cebulka
  • duża garść pietruszki
  • 2 łyżki słonecznika
  • pieprz, sól

makaron z dynią, pomidorkami i pietruszką

Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente.

Pietruszkę, słonecznik, czosnek rozcieramy w moździerzu. Dodajemy stopniowo olej. Doprawiamy solą i pieprzem.

Dynie, boczek cebulę kroimy w kostkę. Pomidorki przekrawamy na pół.

Na patelni podsmażamy boczek, cebulę. Następnie dodajemy dynię i podsmażamy 2 minuty. Podlewamy odrobiną wody i dusimy do momentu gdy dynia zmięknie. Następnie dodajemy pesto pietruszkowe i pomidorki. Smażymy wszystko 2 minuty. Do sosu dodajemy ugotowany makaron i mieszamy wszystko.

makaron z dynią, pomidorkami i pietruszką

Smacznie, zdrowo i kolorowo z #Ambition

Dla czytelników w sklepie W SKLEPIE DAJAR 10% zniżki na zakupy na na hasło ZDROWE – GOTOWANIE


Ambition z dbałością

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s