Tarta z brokułem, wędzonym kurczakiem i fetą.

Tarta z brokułem, wędzonym kurczakiem i fetą.

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasto francuskiego
  • 1 brokuł
  • 150 g sera feta
  • 150g wędzonego kurczaka
  • 200 g śmietany ukwaszanej
  • 1 jajko
  • pieprz, sol
  • 1 cebula

Wykonanie:

Cebulę podsmażamy na złoty kolor.  Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze. Formę wykładamy ciastem, dziurkujemy widelcem spód. Na ciasto wykładamy cebulę, kostki fety, różyczki brokuła i kawałki wędzonego kurczaka. W miseczce mieszamy śmietanę, jajko, sól, pieprz i polewamy tartę. Zapiekamy 15 min w 180C

Reklamy

Tarta z porem i brokułem

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • brokuł (kilka różyczek)
  • 1 średni por
  • 1 jajko
  • 1 szkl. śmietany ukwaszanej 18%
  • sól, pieprz, tymianek

Wykonanie:

Brokuł rozdzielamy na różyczki i gotujemy na parze. Por kroimy w krążki i podsmażamy na maśle.

Do śmietany dodajemy sól, pieprz, tymianek, żółtko i mieszamy na jednolitą masę.

Ciasto francuskie rozkładamy w formie do tarty (odstawiające boki odkrawamy). Na ciasto wykładamy por, brokuł i sos. Na górze układamy resztki ciasta pokrojone w paski. Zapiekamy około 15-20 min w 180C

Tarta z porem i brokułem