Tarta z porem i brokułem

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • brokuł (kilka różyczek)
  • 1 średni por
  • 1 jajko
  • 1 szkl. śmietany ukwaszanej 18%
  • sól, pieprz, tymianek

Wykonanie:

Brokuł rozdzielamy na różyczki i gotujemy na parze. Por kroimy w krążki i podsmażamy na maśle.

Do śmietany dodajemy sól, pieprz, tymianek, żółtko i mieszamy na jednolitą masę.

Ciasto francuskie rozkładamy w formie do tarty (odstawiające boki odkrawamy). Na ciasto wykładamy por, brokuł i sos. Na górze układamy resztki ciasta pokrojone w paski. Zapiekamy około 15-20 min w 180C

Tarta z porem i brokułem

Reklamy