Tarta ze szparagami, pomidorkami i bazylią

Tarta na cieście francuskim ze szparagami, pomidorkami koktajlowymi i bazylią

tarta ze szparagami, pomidorkami i bazylią

Składniki:

  • 1 op. ciasta francuskiego
  • 100g pomidorków (koktajlowych lub innych)
  • 0,5 pęczka szparagów (białe lub zielone)
  • garść bazylii
  • 2 plastry szynki dojrzewającej
  • 200 ml śmietany ukwaszanej
  • 1 jajko
  • sól, pieprz

tarta ze szparagami, pomidorkami i bazylią

Wykonanie:

Szparagi obieramy i gotujemy 5-6 min. Studzimy. W miseczce mieszamy śmietanę, jajko, sól, pieprz, posiekaną bazylię.

Ciasto wykładamy na formę do tarty, nakłuwamy widelcem. Układamy szparagi, postrzępioną szynkę, połówki pomidorków. Całość zalewamy wcześniej przygotowaną mieszanką. Pieczemy 15-20 min w 180C.

tarta ze szparagami, pomidorkami i bazylią

Ciasteczka francuskie z fetą i oliwkami

ciasteczka francuskie z fetą i oliwkami

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • oliwki
  • ser typu feta
  • oregano
  • papryka konserwowa lub papryka czerwona podsmażana (w paskach)
  • sos pomidorowy lub ketchup
  • czerwona cebula (piórka)

Wykonanie:
Ciasto francuskie kroimy na prostokąty, smarujemy sosem układamy paprykę, cebulę, oliwki, fetę i posypujemy oregano. Pieczemy 10-15 min w 180C

ciasteczka francuskie z fetą i oliwkami

Zawijaski z ciasta francuskiego

zawijaski z ciasta francuskiego

Składniki:

  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 20-25 dag sera żółtego (drobno starty)
  • 20 dag szynki wędzonej
  • opcjonalnie: sos pomidorowy lub ketchup z ziołami
  • 1 rozbełtane żółtko do posmarowania

Wykonanie:

Ciasto rozkładamy na blacie (gdy jest grube można rozwałkować). Cały płat smarujemy sosem, posypujemy serem i układamy plastry szynki. Ciasto zawijamy wzdłuż dłuższego boku. Powstały rulonik smarujemy żółtkiem i kroimy w kawałki o szerokości 1,5-2 cm. Powstałe zawijaski układamy płasko na blasze (wyłożonej papierem do pieczenia) i pieczemy 15-20 min w 190c

zawijaski z ciasta francuskiego

Croissanty z kremem orzechowym

Szybkie, tanie i pyszne rogaliki z kremem orzechowym

croissanty z kremem orzechowym

Składniki:

  • 1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego (ok 300g)
  • krem orzechowy ( może być nutella lub kostki czekolady)

Wykonanie:

Ciasto kroimy w trójkąty tej samej wielkości. Na każdy nakładamy 1 łyżeczkę kremu lub kostkę czekolady. Zwijamy rogalik ( od podstawy trójkąta  zaczynamy, końcówki podwijamy do środka) Pieczemy na złoty kolor ok 15 min w 180C (można posmarować wcześniej rozmąconym jajkiem)

croissanty z kremem orzechowym