Kostka gruszkowo-kajmakowa

Kakaowy biszkopt z kajmakową śmietaną i gruszką.

Czytaj dalej

Reklamy

Mazurek kajmakowy

mazurek

Składniki:

Kruche ciasto:

  • 500g mąki pszennej
  • 250g masła
  • 50g cukru
  • Cukier waniliowy
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • Odrobina proszku do pieczenia

Dodatkowo:

  • Puszka masy kajmakowej (można zrobić domowy kajmak z cukru i śmietanki)
  • suszona żurawina
  • płatki migdałów
  • 50g czekolady gorzkiej (do rozpuszczenia)

mazurek kajmakowy

Wykonanie:

Wszystkie składniki ciasta zagniatamy na jednolite ciasto. Schładzamy 30 min w lodówce. Z ciasta wycinamy dowolne kształty i wzory. Pieczemy do zarumienienia 15-20min. Ciasto schładzamy.

Gotowe kruche ciast smarujemy masą kajmakową i dekorujemy wg uznania bakaliami i czekoladą.

mazurek kajmakowy