Miodownik

6 warstw ciasta przełożonych kremem kajmakow0-kawowowym z dodatkiem orzechów. Długo może leżakować zachowując świeżość.

dsc_0491a

Czytaj dalej

Reklamy

Ciastka owsiane z orzechami i czekoladą

Przepis z strony :malacukierenka

ciastka owsiane

Składniki: (około 25 ciastek)

  • 1 szkl. płatków owsianych górskich
  • 1 szkl. mąki pszennej
  • 2/3 szkl cukru
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 100g masła (rozpuszczonego)
  • 1 jajko
  • 70 g posiekanej czekolady (gorzkiej) lub groszków czekoladowych
  • 80g posiekanych orzeszków ziemnych solonych
  • aromat migdałowy ( dodałam 2 łyżeczki syropu amaretto)

Wykonanie:

Mieszamy mąkę, płatki, cukier, orzechy, sodę. Dodajemy rozpuszczone masło, jajko, syrop. Mieszamy wszystko. Na końcu dodajemy czekoladę. Formujemy kulki i rozpłaszczamy. Piec 10-15 min w rozgrzanym piekarniku w 180C. Studzić na kratce. (Po wyjęciu z piekarnika są bardzo miękkie, po chwili robią się kruche)

ciastka owsiane

Ciastka orzechowe

Przepis zaczerpnięty z strony moje wypieki

Składniki (około 30 ciastek)

  • 1 i 1/3 szkl. mąki razowej pszennej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 115g miękkiego masła
  • 115 g nutelli
  • 0,5 szkl cukru
  • 1 jajko
  • 3/4 szkl. posiekanych  orzechów laskowych

Wykonanie:

Masło i nutellę ucieramy na puszystą masę. Podczas ucierania dosypujemy stopniowo cukier. Do utartej masy dodajemy jajko i dalej ucieramy. Do gotowej masy przesiewamy mąkę, sól, proszek, sodę. Wszystko dokładnie mieszamy. Formujemy kulki, które rozpłaszczamy na blasze. Pieczemy 10 min w 180C

(Ciastka bardzo rozlewają się na blasze i szybko palą. Po wyjęciu z piekarnika twardnieją i są bardzo kruche.)

ciastka orzechowe