Sałatka z pomarańczą i pomidorkami

sałatka z pomarańczą i pomidorkami

Składniki:

  • mieszanka sałat (dowolna)
  • 125g pomidorków cherry
  • 1 pomarańcza
  • garść orzechów włoskich

Sos:

  • 2 łyżki octu winnego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki soku z pomarańczy (podczas wycinania pomarańczy wycieknie trochę soku)

Wykonanie:

Pomidorki przekrawamy na pół, z pomarańczy wykrawamy cząstki. Orzechy włoskie prażymy na suchej patelni. Wszystkie składniki sosu mieszamy do osiągnięcia jednolitej konsystencji. Na sałatę kładziemy pomidorki, pomarańczę, orzechy i polewamy sosem.

sałatka z pomarańczą i pomidorkami