Nachos

Domowa wersja nachosów

Przepis z bloga lawendowydom.com.pl

nachos

Składniki:

  • 170g mąki pszennej
  • 170g mąki kukurydzianej
  • 50g masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 200ml wrzącej wody
  • chilli (do posypania gotowych nachosów)

Wykonanie:

Do miski przesiewamy obie mąki, sól i dodajemy kawałki masła. Do wszystkiego wlewamy wrzątek i mieszamy łyżką. Po chwili wyrabiamy na elastyczne, gładkie ciasto (ciasto bardzo ładnie się wyrabia i dobrze rozwałkowuje). Ciasto rozwałkowujemy cienko i wykrawamy trójkąty. Pieczemy 8-10 min w 180-200C.

Gotowe nachosy możemy posypać chilli i podać z sosami.

nachos