Sałatka z rukolą, tortellini i suszonymi pomidorami.


Sałatka z rukolą, tortillini, suszonymi pomidorami, serem mozzarella z dodatkiem sosu musztardowo-miodowego.
Sałatka z rukolą, tortillini, suszonymi pomidorami

Składniki:

  • rukola
  • 100 g tortillini (z serem lub szynką)
  • 125 g sera mozzarella w zalewie
  • 100 g suszonych pomidorów
  • 2 łyżki prażonych pestek dynii
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka octu winnego/ soku z cytryny
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Tortillini gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. Studzimy

Ser kroimy w kostkę, suszone pomidory w paski. Do sałaty dodajemy ser, pomidory, tortillini. Mieszamy.

Musztardę, miód, ocet, oliwę, przyprawy mieszamy do otrzymania jednolitego sosu. Przed podaniem polewamy sałatkę sosem i posypujemy pestkami dyni.

Sałatka z rukolą, tortillini, suszonymi pomidorami

Advertisements

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s