Ogórki z chili (krokodylki)

Pikantne i chrupiące ogórki tzw. Krokodylki

Ogórki z chili

Czytaj dalej

Reklamy

Powidła śliwkowe

powidła śliwkowe

Składniki:

  • 2 kg śliwek
  • 500 g cukru (250 g /1 kg śliwek)
  • 1/4 szklanki wody

Wykonanie:

Śliwki przekrawamy na pół i wypestkujemy. Wrzucamy do garnka z grubym dnem, dodajemy wodę i dusimy na małym ogniu. Co jakiś czas mieszamy. Gdy śliwki rozpadną się dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczania.

Smażymy stopniowo 2-3 dni po 1-2 godz aż do zgęstnienia.

Przekładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy.
powidła śliwkowe