Sałatka z kurczakiem w przyprawie curry i ananasem i makaronem.
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 100g drobnego makaronu
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 0,5 puszki ananasa
- 0,5 pora
- 4 jajka
- sól, pieprz, curry
- majonez, śmietanka 12%
Wykonanie:
Filet kroimy w kostkę, dodajemy 2 łyżki curry i smażymy na oleju na złoty kolor.
Makaron gotujemy al dente. Jajka gotujemy na twardo.
Ananas kroimy w kostkę, por w półplastry, jajka w kostkę.
Do makaronu dodajemy kurczaka, fasolę, kukurydzę, ananas, por, jajka. Doprawiamy solą i pieprzem.
Majonez (4-5 łyżek) mieszamy z śmietaną, dodajemy 2 łyżki przyprawy curry. Sos dodajemy do sałatki.
My dishes and sweets 